もちもち♡美味しいみたらし団子♡
じゅなっぺ @cook_40254518
材料の量も覚えやすく、簡単でもちもち♡
絶対に失敗しない、美味しいみたらし団子です！！
子供のおやつの時間にでもいかが？
このレシピの生い立ち
本に書いてあったレシピを、
もっとわかりやすく、家にある材料、
覚えやすい材料の量で、美味しく、
簡単につくれるように工夫しました！！
もちもち♡美味しいみたらし団子♡
材料の量も覚えやすく、簡単でもちもち♡
絶対に失敗しない、美味しいみたらし団子です！！
子供のおやつの時間にでもいかが？
このレシピの生い立ち
本に書いてあったレシピを、
もっとわかりやすく、家にある材料、
覚えやすい材料の量で、美味しく、
簡単につくれるように工夫しました！！
作り方
- 1
まず、白玉粉と絹ごし豆腐を、加えて、
よく混ぜる。 -
- 2
★耳たぶの、やわらかさになるまで、よくこねて、好きな形にする
〈もちろん丸でもOK!〉
-
- 3
丸の団子などは、
火が通りやすいように、少し、真ん中を
親指で押してください！ -
- 4
水を、鍋に入れて沸騰させる。
-
- 5
好きな形にした、
団子をなべに入れる -
- 6
容器に氷水、または、水をいれて、団子が、浮き上がってくるのを待つ
-
- 7
団子が自然に下から、上へと上がる
-
- 8
水に入れて冷やす
-
- 9
＜タレ作り＞
Aを、鍋に入れて、良くかき混ぜて、とろみが出来たら完成！ -
- 10
そして、団子をAのなべに入れて、優しくかき混ぜて、
お皿に移したら、完成！！ -
- 11
＜串に指す場合＞
団子を串にさし、上から、スプーンなどで、タレをかけると出来上がりです！
コツ・ポイント
①団子の形は、お子様とつくる時、大きさや分厚さがさまざまなので形によって、浮き上がってくる事が遅いので、自然に団子が浮き上がってくるのを待ってください
②タレ作りの時は、しっかりと混ぜてください
★焦げないように注意してね！(^O^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645830
