圧力鍋で　簡単　「おかず豆」

Name: 圧力鍋で 簡単 「おかず豆」
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥大豆 100ｇ; 大根 200ｇ; 人参 1本; ごぼう 1/２本; 味付けあげ 4枚; 昆布 1枚; 醤油 50ｃｃ; 砂糖(上白糖) 大さじ2

林檎mix @cook_40190288

暑い夏　煮豆なんて！と思っていたら　圧力鍋で　材料をいれて　20分！！
このレシピの生い立ち
暑い夏に　煮豆を食べたくなって　圧力鍋を引っ張り出してきました。
圧力鍋に　材料を入れたら　20分。早い！うまい！かんたん！

圧力鍋で　簡単　「おかず豆」

林檎mix @cook_40190288

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材料

乾燥大豆 100ｇ
大根 200ｇ
人参 1本
ごぼう 1/２本
味付けあげ 4枚
昆布 1枚
醤油 50ｃｃ
砂糖(上白糖) 大さじ2

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作り方

1

乾燥大豆を　30分くらい水に浸しておく
2

大根と人参は、サイコロ
ごぼうは，小口切り（5㎜程度）
味付け寿司上げ　1㎝四方
3

圧力鍋に　材料を入れる。水は、材料の　1/2くらい入れる。
味付け寿司上げから　味が出るので、薄めに味をつける。
4

圧力をかけ　20分火にかける。
5

火からおろして自然に冷ます。

コツ・ポイント

味付け寿司上げを使用することによって　調味料の削減。心配なく圧力をかけられます。

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林檎mix @cook_40190288

2017/07/28 23:59に公開

”おいしい”と”簡単”　でも　手を抜かない！　　　　　　　　　　　　パッパと作れること　頑張ってます！　　　　　　　　　栄養士　上級食生活アドバイザー　糖質OFFアドバイザー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

大根ごぼうにんじんあげコンブ

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