圧力鍋で 簡単 「おかず豆」
林檎mix @cook_40190288
暑い夏 煮豆なんて！と思っていたら 圧力鍋で 材料をいれて 20分！！
このレシピの生い立ち
暑い夏に 煮豆を食べたくなって 圧力鍋を引っ張り出してきました。
圧力鍋に 材料を入れたら 20分。早い！うまい！かんたん！
圧力鍋で 簡単 「おかず豆」
暑い夏 煮豆なんて！と思っていたら 圧力鍋で 材料をいれて 20分！！
このレシピの生い立ち
暑い夏に 煮豆を食べたくなって 圧力鍋を引っ張り出してきました。
圧力鍋に 材料を入れたら 20分。早い！うまい！かんたん！
作り方
- 1
乾燥大豆を 30分くらい水に浸しておく
- 2
大根と人参は、サイコロ
ごぼうは，小口切り（5㎜程度）
味付け寿司上げ 1㎝四方 - 3
圧力鍋に 材料を入れる。水は、材料の 1/2くらい入れる。
味付け寿司上げから 味が出るので、薄めに味をつける。 - 4
圧力をかけ 20分火にかける。
- 5
火からおろして自然に冷ます。
コツ・ポイント
味付け寿司上げを使用することによって 調味料の削減。心配なく圧力をかけられます。
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