餃子の皮deワンパンラザニア
クレハ【クレラップ】 @kureha
一見大変そうなラザニアもフライパンで作るから、簡単にできます！ホームパーティの1品にぜひ追加してみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。
餃子の皮deワンパンラザニア
一見大変そうなラザニアもフライパンで作るから、簡単にできます！ホームパーティの1品にぜひ追加してみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、粗みじん切りにします。
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- 2
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、玉ねぎ、合びき肉を入れて中火にかけます。
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- 3
時々上下を返しながら焼き(焼くイメージ)、合びき肉の色が変わったら、薄力粉を加えてスプーンなどで混ぜ合わせます。
- 4
粉っぽさがなくなったらAを加え、スプーンなどで混ぜながら2〜3分煮ます。
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- 5
Bを加えてサッと煮たら火を止め、キチントさんフライパン用ホイルシートごとボウルなどに移します。(ミトンや菜箸を使う)
- 6
フライパンに新しいホイルシートを敷き、ピザ用チーズ→餃子の皮6枚→3の1/2量の順に重ね、これをもう1セット続けます。
-
- 7
一番上にピザ用チーズを散らします。中火にかけ、ふつふつしてきたら蓋をし、弱火で10分ほど蒸し焼きにします。
コツ・ポイント
玉ねぎを切るのが面倒な方は、ミックスベジタブルを使ってもできます。また、きのこなどを加えても美味しいです。
トマト缶は、ホールでも代用可能です。
冷凍庫で30日保存可能です。
フライパンは、26cmのものを使用しています。
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