5分でできる!お弁当に!ピーマンの肉詰め

EICO
EICO @cook_40169075

スーパーのハンバーグのタネで作るお手軽肉詰め。焼く前に冷凍して保存するのもオススメ。ピーマンは美肌や疲労回復に効果的。
このレシピの生い立ち
5分でできるピーマンの肉詰めができたらいいなと思って

5分でできる!お弁当に!ピーマンの肉詰め

スーパーのハンバーグのタネで作るお手軽肉詰め。焼く前に冷凍して保存するのもオススメ。ピーマンは美肌や疲労回復に効果的。
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5分でできるピーマンの肉詰めができたらいいなと思って

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材料

2人分
  1. ピーマン 4つ
  2. ハンバーグのタネ 2つ
  3. 赤ワイン(あれば) 大さじ2
  4. ウスターソース(あれば) 大さじ2
  5. ハーブソルト(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン(パプリカもあると栄養価アップ!)を切って二等分にして、中の種をぬく。

  2. 2

    スーパーのハンバーグのタネをスプーンですくってピーマンに詰める。詰めたらハーブソルトをかける。

  3. 3

    フライパンで蒸し焼きにする。

  4. 4

    (おまけ)ソース作り:フライパンに残った肉汁にワインとウスターソースを入れて煮たてるとおいしいソースに。

コツ・ポイント

冷凍保存する時は焼く前に。形のキレイで肉厚の
ピーマンやパプリカが肉詰め向き。

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日本初のダイエットコーチとして、700人以上のダイエットを指導してきたダイエット指導のスペシャリスト。1年でトータル20キロの減量を達成し、翌年準ミス日本を受賞。10年間体型を維持し、健康で楽しいダイエットを提唱している。ダイエットサロン桜梅桃李主宰。「サイズダウンさせるのが難しい」と考える女性が多い、下半身ヤセに特に定評がある、下半身ヤセのスペシャリストでもある。
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