鶏とたけのこの照り煮
塩じゃけ @cook_40051349
照り照りが美味しい！ご飯がすすみます。どこかで見たレシピを我が家好みにアレンジした、覚え書きです。
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたけのこは、食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏もも肉は、一枚を9等分ぐらいの大きさに切る。
軟骨などがあったら取り除くと食べやすいです。 - 3
熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、鶏もも肉とたけのこをこんがり美味しそうな色に焼く。
- 4
[3]のフライパンに煮汁の材料を加えて汁気がほぼ無くなるまで中火で煮る。最後の方で混ぜながら煮ると照りが出ます。
- 5
器に盛り、美味しそうに見えるように刻みネギを〜
ネギを切るのが面倒な時は無しです。
コツ・ポイント
時間があれば、茹でたけのこを一度茹でてから使用します。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
鶏ももの照り煮☆我が家の煮汁黄金比 鶏ももの照り煮☆我が家の煮汁黄金比
煮魚☆我が家の煮汁黄金比（レシピID18111882）の鶏肉ver.です。この照り煮は我が家の定番鶏肉料理の1つです。
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646890
