ジャガイモのお好み焼き

パすけ
パすけ @cook_40044596

ジャガイモをメインにしたお好み焼きです♫
ホクホクの食感で満足感あり!の一品です
(=^0^=)
このレシピの生い立ち
満足感があってヘルシーな一品を食べたくて考えました。

ジャガイモのお好み焼き

ジャガイモをメインにしたお好み焼きです♫
ホクホクの食感で満足感あり!の一品です
(=^0^=)
このレシピの生い立ち
満足感があってヘルシーな一品を食べたくて考えました。

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材料

2人分
  1. サラダ油 大さじ1
  2. 中濃ソース・マヨネーズ・削り節 適量
  3. 〈具〉
  4. ジャガイモ(千切り) 250g(中2個)
  5. キャベツ(太目の千切り) 50g
  6. 玉葱(薄切り) 40g(小1/4個)
  7. ソーセージ 50g
  8. ニンニク みじん切り
  9. 〈つなぎ〉
  10. 1個(M)
  11. 大さじ1
  12. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに〈具〉を入れる。

  2. 2

    混ぜ合わせた〈つなぎ〉を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れて②を流し入れて強火で2分焼く。

  4. 4

    返したら蓋をして中弱火で5分焼く。お皿に盛り、ソース・マヨネーズ・削り節を盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

お好みで紅しょうがや青のりをトッピングしてもgoodです。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
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