小鍋で簡単オムライス♪♪

小鍋で簡単オムライス♪♪-レシピのメイン写真

小鍋で簡単オムライス♪♪

まいねーさん @cook_40049879

ふわふわオムレツにケチャップそれにチキンライス^_^
今回は具なしナポリタンも全部子どもが好きなものですねー
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップのオムライススタジアム参加の為^_^

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今回は具なしナポリタンも全部子どもが好きなものですねー
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まいねーさん @cook_40049879

ふわふわオムレツにケチャップそれにチキンライス^_^
今回は具なしナポリタンも全部子どもが好きなものですねー
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カゴメトマトケチャップのオムライススタジアム参加の為^_^

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今回は具なしナポリタンも全部子どもが好きなものですねー
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材料

3人前

カゴメトマトケチャップ適量
卵 5個
牛乳 40cc
ご飯 2膳
椎茸 2個
鶏肉 100g
玉ねぎ 1／2個
バター 40g
塩コショウ各少々

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作り方

1

オムレツ部分^_^
ボールに卵を割り入れ牛乳を入れよく混ぜる
2
テフロン加工された小鍋(片手鍋)にバターを入れ強火で温めてて1を流し入れる
3

菜箸で固まらないよう混ぜるながら形を整えて行く
4

チキンライス部分^_^
椎茸、鶏肉、玉ねぎを粗めの微塵切りにしてフライパンにバターを溶かし炒める。
5

4に軽く塩コショウし、ケチャップを入れてよく炒める
6

お皿に盛り付けオムレツにケチャップを掛けて完成
お好みで付け合せを作る

コツ・ポイント

小鍋(片手鍋)を使います。小さなフライパンより高さがあるので簡単に形成しやすいですよー

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まいねーさん @cook_40049879

2019/02/03 10:45に公開

お仕事柄日本全国出張します(^◇^;) 旅先で出会った美味しい物やアイデアをうまく使える様に努力中... あと無類のお酒好きなのでお酒に合うもの大好き

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このレシピのキーワード

オムライス小鍋鶏肉しいたけバター牛乳卵玉ねぎご飯

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