簡単！濃厚！抹茶マフィン
まっちー❁ @cook_40254640
抹茶好きにはたまらない！濃厚抹茶マフィンです。不器用な人でもとっても簡単につくれます。
このレシピの生い立ち
周りに抹茶好きが多かったので、作りました
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるいます
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- 2
バターを40秒ほどレンジでチンしてヘラで混ぜます液状になったら砂糖を少しずつ入れてさらに混ぜます
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- 3
そこに溶いた卵を少しずつ入れてまた混ぜていきます
- 4
最初にふるっておいた1を3に少しずつ入れて混ぜていきます 牛乳と交互に入れるとよく混ざります
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- 5
板チョコ1枚を砕き、混ぜていきます 粗くても細かくてもまたはチョコチップでも可
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- 6
カップに7,8割ほどスプーンでいれ、その上に板チョコをのせていきます。私はワンブロックを半分にした物を2枚のせました。
- 7
オーブンで170°で30分ほど焼きます。爪楊枝でさしてドロっとしなければ出来上がりです。
- 8
出来上がりです。
チョコやプレーンなどでアレンジしても〇 -
コツ・ポイント
板チョコをのせるときに、ぶっ刺すように入れるとこぼれないです。
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あずきを入れて抹茶に餡子が入ってる様な味わいに仕上げました〜！濃厚な抹茶に甘めに仕上げたマフィン生地がよく合います♪♪♪
その他のレシピ
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