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たっぷり主役！磯の香り！のりサラダ！
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たっぷり主役！磯の香り！のりサラダ！-レシピのメイン写真

たっぷり主役！磯の香り！のりサラダ！

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

海の栄養をプラスした和サラダ。豆腐も一緒に崩してもドレッシングの様になじんで美味しい！海苔が湿気てしまった時の消費にも！
このレシピの生い立ち
美味しそうな海苔をいただいたので、ぜひサラダでも楽しみたいと思い、作りました！

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たっぷり主役！磯の香り！のりサラダ！

sa10ri工房
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材料

2人分
  • 豆腐 80g
  • トマト 1個
  • 大根 3cm
  • レタス 3枚
  • きゅうり 1/2本
  • 焼き海苔 全形1/2枚
  • ☆鰹節 1パック(2.5g)
  • ☆ごま 小2
  • ☆ごま油 大1
  • ☆鶏がらスープの素 小1
  • ☆塩・ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    レタスは一口大にちぎり、大根ときゅうりは千切りにします。
    トマトはくし切り、豆腐は一口大に切ります。

    • たっぷり主役！磯の香り！のりサラダ！作り方1写真
  2. 2

    レタス・大根・きゅうりに☆を加えてよく和えます。

    • たっぷり主役！磯の香り！のりサラダ！作り方2写真
  3. 3

    お皿に②を盛りつけ、トマトと豆腐を飾ります。
    食べる直前に海苔を真ん中に盛りつけて出来上がりです。

    • たっぷり主役！磯の香り！のりサラダ！作り方3写真
  4. 4

    食べるときには海苔を全体に混ぜ込んでください！

コツ・ポイント

野菜は洗った後、よく水気を切ってください。水っぽくなってしまいます。

☆主に使用している調味料☆
鶏がらスープの素→味の素 丸鶏がらスープ

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sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
2017/08/10 08:29に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 海苔 トマト レタス キュウリ かつお節 ゴマ 豆腐

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