素朴で美味しい♡ソース焼きそば
野菜はシンプルにキャベツともやしのみが1番美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
素朴だけど毎日食べれる節約料理です♡
作り方
- 1
キャベツをザク切り、豚バラ好きな大きさにきる。
- 2
フライパンに油少々（小匙1くらい）豚バラを炒める。火が通るとキャベツも炒める。少し塩コショウします。
- 3
キャベツしんなりしたら水にくぐらせたソバ麺を入れ炒めるあわす。ちくわも入れて下さい。粉鰹もふりかけましょう。
- 4
ソース、てんかすもいれてさらにダイナミックに炒めます♡ラストもやしをいれて中華屋さんの気分でフライパンふりましょう。
- 5
お皿にもり紅生姜に鰹（できたら花鰹）青のりは好みでね♡
コツ・ポイント
炒めるときに粉鰹入れることで美味しいダシがでます。ソースの量もお好みで♡
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