お手頃！豚こまの生姜焼き
梅ペンギン @cook_40136135
生姜焼きは美味しいけど、生姜焼き用のお肉はちょっと高い。
家計にも優しい、豚こまの生姜焼きです。
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったので、生姜焼きにしてみました。特売で買って作っておいて、小分けにして冷凍保存→お弁当にも使えます。
お手頃！豚こまの生姜焼き
生姜焼きは美味しいけど、生姜焼き用のお肉はちょっと高い。
家計にも優しい、豚こまの生姜焼きです。
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったので、生姜焼きにしてみました。特売で買って作っておいて、小分けにして冷凍保存→お弁当にも使えます。
作り方
- 1
玉ねぎを3〜5ｍｍ幅に、生姜はみじん切りに切っておく。
- 2
サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒める。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、生姜と豚肉を加える
-
- 4
豚肉にある程度火が通ったら、調味料を入れる。(我が家では、甘いものから先に入れていきます)
-
- 5
玉ねぎに醤油の味が馴染めば完成です。
-
- 6
キャベツの千切りや、もやしの卵とじ等と一緒に盛り付ければボリュームアップです(o^^o)
-
コツ・ポイント
玉ねぎにしっかり味がしみると美味しいです。しっかり炒めて下さい(o^^o)
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