RAWチョコバナナアイス
ローフードの定番デザート。超簡単でめっちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
ローフードのホームパーティーで毎回作っています。
作り方
- 1
バナナの皮をむいて１本ずつラップにくるんで冷凍しておく。
- 2
生のナッツは水に浸けておく。ひまわりの種だと4時間くらい、アーモンドなら一晩。
- 3
冷凍バナナとカカオパウダーをフードプロセッサでなめらかになるまで混ぜる。
- 4
タッパーなどに流し入れて、カカオニブとナッツを散らす。
ナッツ類が大きい場合は食べやすい大きさに砕く。 - 5
冷凍庫に入れて固まったらできあがり。
コツ・ポイント
バナナはスイートスポットのあるものを使いましょう。半額とかで売っているものを買って冷凍しておくといつでもつくれます。
今回ナッツは生ひまわりの種とヘンプナッツを使いました。
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pinpinken
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