梅としその香り、彩の良さが食欲をそそります。
　高齢者の方にも美味しかったというお声をいただきました。
このレシピの生い立ち
夏の疲れた体に優しいごはんを食べてもらいたいと思い、疲労回復効果のある梅干しを使ったご飯を作りました。食欲が落ちる夏の時期でも、梅の酸味、大葉の香りが食欲を増進させてくれます。