作り方
- 1
ブロッコリーは個房に分けさっと茹で上げる。かにかまは適当にほぐしておく。
- 2
鍋に水とコンソメを入れ溶けたら1を入れさっと煮る。塩、こしょうして完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーはやわらかく茹ですぎない事です。かにかまは細い物だったら5~6本です。
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