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サク☆ホコッ☆長いもの唐揚げ☆
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サク☆ホコッ☆長いもの唐揚げ☆-レシピのメイン写真

サク☆ホコッ☆長いもの唐揚げ☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

コロコロ長芋をカラッと唐揚げに☆
このレシピの生い立ち
揚げ浸しにする予定でしたが、途中でつまみ食いしたらとてもおいしかったのでここまでで一つのレシピにしました☆

コロコロ長芋をカラッと唐揚げに☆
このレシピの生い立ち
揚げ浸しにする予定でしたが、途中でつまみ食いしたらとてもおいしかったのでここまでで一つのレシピにしました☆

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サク☆ホコッ☆長いもの唐揚げ☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

コロコロ長芋をカラッと唐揚げに☆
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揚げ浸しにする予定でしたが、途中でつまみ食いしたらとてもおいしかったのでここまでで一つのレシピにしました☆

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材料

3~4人前
  • 長芋 15cm分
  • ●片栗粉 大2
  • ●青のり 大1
  • ●塩コショウ 6~7振り(多め)
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作り方

  1. 1

    長芋を角切りしさっと酢水につけて水気をふき取る☆

  2. 2

    ビニル袋に①を入れ空気を入れて口をねじりフリフリ☆

  3. 3

    揚げ油でカラッと揚げる☆

コツ・ポイント

青のり・塩コショウは多めが美味☆
揚げ油の温度は高めで☆

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2015/11/03 06:11に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 山芋

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