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鮭としめじの炊き込みご飯✨
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鮭としめじの炊き込みご飯✨-レシピのメイン写真

鮭としめじの炊き込みご飯✨

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183

2016.2.27鮭炊き込みごはんの人気検索ランキングでトップ10入りしました♪♪本当に有難うございましたp(^_^)q
このレシピの生い立ち
以前、鯛めしを作ったら美味しくて今回鯛の代わりに安い甘塩鮭を利用しました。

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材料

2合分
  • 甘塩鮭 2切れ
  • しめじ 小1パック
  • 枝豆 適量
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • バター(マーガリン) 大さじ1(お好みの量で)
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作り方

  1. 1

    洗ったお米と水を炊飯器の目盛りにセットする。甘塩鮭、しめじ、めんつゆ、酒、昆布を入れてスイッチオン♪

  2. 2

    鮭を一旦取り出して骨を除く。昆布も取り出す。ほぐした鮭、解凍した枝豆、バターを炊飯器に入れて混ぜる

コツ・ポイント

甘塩鮭を利用してるので調味料は上記のもので充分と思います。濃い方がいい場合は調整して下さい。

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なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183
2016/02/16 09:32に公開

このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 シメジ 甘塩鮭 バター 酒

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