ココアスコーン

Yellowish
Yellowish @cook_40215625

外ざくざく中ふわふわのココア風味スコーンです
このレシピの生い立ち
スコーンのレシピを色々みて組み合わせました

ココアスコーン

外ざくざく中ふわふわのココア風味スコーンです
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材料

4切
  1. 薄力粉 200g
  2. ココア 20g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. オリーブオイル 10g
  5. 牛乳 50g
  6. 砂糖(三温糖) 25g

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜて平らにします

  2. 2

    二回折り畳んで四層になったら冷蔵庫で20分冷やします。
    その間にオーブンを200度に予熱

  3. 3

    冷蔵庫からだして包丁で好きな形に切って15分ほど焼いたら完成

コツ・ポイント

ココアが甘ければ砂糖少な目でもよいとおもいます

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