作り方
- 1
カブは茎を1センチ程残して切り身は皮を剥く。
葉、鶏肉は食べやすい長さにカットする。 - 2
オリーブ油を回し入れニンニクを炒める。香りが出てきたら⑴を入れ、醤油、バルサミコ酢、ブラックペッパーで味を付けて炒める。
- 3
火が通ったら器に盛り、最後にピンクペッパーを散らして完成！
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おいし～♪鶏肉とししとうのバルサミコ酢炒め おいし～♪鶏肉とししとうのバルサミコ酢炒め
バルサミコ酢っておいしいんだ！と初めて思いました。ツ～ンとしたにおいとすっぱさで苦手だったけど、煮詰めれば煮詰めるほど味にコクが出ていい調味料に変身しました。これからはうまく活用できそうです！
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