初めに＊の材料全てを合わせてソースを作っておきます。

きゅうりは縦半分に切って、斜めに薄切りにカット。

にんじんは皮付きのまま薄い輪切り、更に千切りにします。

ボールにカットしたきゅうりとにんじんを入れ、塩小さじ1/2で和えておきます。

次にゆで卵を縦半分、更に6等分に切り、ツナは水気を切ってそれぞれボールに加えます。

作っておいたソースを回しかけ、ヘラなどで卵を潰さないようにザックリ和えます。

はんぺんは横に3等分、更に5mm程の幅で切っていきます。

ボールにはんぺんを入れ、なるべくはんぺんが崩れないように優しく全体とからませたら完成です。