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全粒粉100%パン
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全粒粉100%パン-レシピのメイン写真

全粒粉100%パン

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

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全粒粉100%パン

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
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材料

1斤
  • 水(温める) 180cc
  • 岩塩(塩) 3g
  • ギー(ココナッツ・オリーブオイル、バター) 15g
  • 全粒粉 250g
  • ココナッツシュガー(砂糖) 20g
  • ドライイースト 3g(1袋)
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作り方

  1. 1

    水を温める

  2. 2

    HBに上から順に入れる

  3. 3

    全粒粉パンコース
    メニュー→8
    サイズ→1斤
    焼き色→普通
    約4時間30分
    でセット

コツ・ポイント

水を始めに人肌程度温める

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2019/04/19 01:55に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

パン ココナッツ バター 全粒粉

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