お弁当のごはんに”デミカツ丼”
kaana57 @kanakosato
クックパッドニュース掲載♪
岡山県名物デミカツ丼をお弁当に☆カツやルウを市販品で済ませれば時短になり、簡単に楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お弁当にデミカツ丼を作ってみたくてチャレンジしました♪
お弁当のごはんに”デミカツ丼”
クックパッドニュース掲載♪
岡山県名物デミカツ丼をお弁当に☆カツやルウを市販品で済ませれば時短になり、簡単に楽しめます♪
このレシピの生い立ち
お弁当にデミカツ丼を作ってみたくてチャレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにして洗い、水気をよくきる。
- 2
デミグラスソースは電子レンジで30秒（600W）加熱して冷ます。
- 3
豚肉は５mm厚さに切って塩こしょうをふり、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で１を炒め、塩こしょうをふってお皿に取り出す。
- 5
170度の揚げ油で3をカラッとするまで両面揚げ、ペーパータオルの上で油をよくきる。
- 6
全ての材料をよく冷まし、お弁当箱にごはんをよそう。
カツをのせる中央辺りはくぼみをつけ、その周囲にキャベツをのせる。 - 7
次に、5の豚カツを中央にのせる。
最後に2のソースをかけ、グリーンピース（飾り用）をのせる。 - 8
※2017.12.15☆クックパッドニュースにレシピ掲載されました♪→
- 9
絶品ポーク料理ベスト10！
https://news.cookpad.com/articles/27273 - 10
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 11
http://www.recipe-blog.jp/antenna/109478
コツ・ポイント
＊豚カツを市販のものにすると３と5の段階が省けて時短になります。
＊お弁当の盛り付けは全ての材料を冷ましてからスタートします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19649367
