樺太ししゃもの塩焼き＠ノンフライヤー
１３ｔｈ黒うさぎ @cook_40113285
ノンフライヤーで焼き魚、もちろん樺太ししゃものような小ぶりな魚も美味しく焼けます(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーでは比較的おおぶりな魚の開き（つぼ鯛、赤魚など）を焼いて食べる事が多いのですが、樺太ししゃもサイズの魚ももちろん美味しく焼けるはず、と実際に焼いてみました。美味しい(╹◡╹)
樺太ししゃもの塩焼き＠ノンフライヤー
ノンフライヤーで焼き魚、もちろん樺太ししゃものような小ぶりな魚も美味しく焼けます(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーでは比較的おおぶりな魚の開き（つぼ鯛、赤魚など）を焼いて食べる事が多いのですが、樺太ししゃもサイズの魚ももちろん美味しく焼けるはず、と実際に焼いてみました。美味しい(╹◡╹)
作り方
- 1
ノンフライヤーに子持ち樺太ししゃもは8尾くらい並びます。
-
- 2
軽く塩を振り、200℃で15分ノンフライヤーします。
コツ・ポイント
先にクッキングペーパーを敷いておくとししゃもが網に張り付かず楽です。クッキングペーパーを敷いて汁がししゃもに焦げ付くのが嫌なら、竹串や爪楊枝などでぐさぐさ穴を開けておくと良いでしょう。
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魚を焼くのが苦手な私が、自信を持って焼き魚メニューを食卓にだせるようになりました♡オイル塩のハケ塗りのおかげです♡母のように〜お店のように〜美味しく魚が焼きたいと考え♡たどり着いた裏技です。いろんな魚焼きに応用できます。是非お試し下さい。
その他のレシピ
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