スペイン料理♡パンコントマテ♡

chika飯 @cook_40054447
たまには異国のお料理もいかがですか?
特別な材料はありません。何個でも食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
TVでパンコントマテを知り、絶対食べたい!と作ってみました。
これに関しては旦那が作った方が美味しい。
なぜだろう。
スペイン料理♡パンコントマテ♡
たまには異国のお料理もいかがですか?
特別な材料はありません。何個でも食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
TVでパンコントマテを知り、絶対食べたい!と作ってみました。
これに関しては旦那が作った方が美味しい。
なぜだろう。
作り方
- 1
バケットを切らずにそのままトースターで2~3分ほど焼く。
- 2
その間にトマトをすりおろしておく。
- 3
火傷しないように、焼きあがったバケットを1.5センチくらいの厚さにカットして、カットした断面にこすりつける。(風味付け)
- 4
すりおろしたトマト、オリーブオイル、岩塩の順番にかけて出来上がり!
コツ・ポイント
バケットをそのまま焼くことで、カットしたときに外側がカリッ、中がふわっとしてたまりません。
普通の塩でもいいですが、岩塩がより一層美味しさを引き立たせます♡
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