水菜の胡麻サラダ
ayapanda7 @cook_40048288
水菜だけなのに、白だしとごま油とすり胡麻だけで、いくらでも食べられるサラダです。
このレシピの生い立ち
白だしとごま油でサラダを味付けすると美味しいことに最近気づき、すり胡麻を加えて水菜でサラダにしてみました。
水菜の胡麻サラダ
水菜だけなのに、白だしとごま油とすり胡麻だけで、いくらでも食べられるサラダです。
このレシピの生い立ち
白だしとごま油でサラダを味付けすると美味しいことに最近気づき、すり胡麻を加えて水菜でサラダにしてみました。
作り方
- 1
水菜は洗って3〜5㎝くらいに切り水気をよくきる。ボウルに水菜を入れごま油を加えて和え、白だし、すり胡麻を加えよく和える。
コツ・ポイント
白だしはメーカーによって味が違うのですが、私は、塩分もしっかりあってちょうどよい、ヤマキの割烹白だし、を使いました。とにかく和えるだけで、だしの効いた美味しいサラダになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19650040
