2016 我が家のおせち 覚え書き

くりくりーん @cook_40107616
今年も、二軒分のおせちを作りました!!
このレシピの生い立ち
結婚してから毎年作っているおせちです☆私のおせちの原点は、小さい頃母が作ってくれていたおせちです。私もおせちを作りながら、大晦日の晩におせちを作る母の姿を毎年思い出します。今年も無事に二軒分作れました!!
作り方
- 1
三日前ぐらいから、少しづつ料理を作っておき、31日に仕上げて盛り付けます。
コツ・ポイント
市販品を使ったり、早めに少しづつ料理を作って冷凍しておけば、慌てずおせちが作れますよ!!
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