作り方
- 1
胸肉は一口サイズに切り、塩こしょうをして砂糖をかけ少し揉み込む。
- 2
揉み込んだ胸肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。
- 3
フライパンを用意し、キャベツとネギを炒め、揚げた胸肉を入れ、★を加える。
- 4
好みで☆を少し加えても良し。
コツ・ポイント
胸肉を砂糖で揉み込むと柔らかく仕上がります♪♪
キャベツ、ネギの代わりにニラでも良し♪♪
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