おからとお芋de超ヘルシーソフトクッキー
あやかさくら @cook_40171759
18個以上出来るので、1枚20Kcal以下！食物繊維たっぷり☆美味しくてホクホクのダイエットソフトクッキーです♪
このレシピの生い立ち
おからのヘルシークッキーを研究中☆前回の長芋Ver. レシピID : 19864133 が美味しかったので、もっと手近な材料で作ってみました♪
おからとお芋de超ヘルシーソフトクッキー
18個以上出来るので、1枚20Kcal以下！食物繊維たっぷり☆美味しくてホクホクのダイエットソフトクッキーです♪
このレシピの生い立ち
おからのヘルシークッキーを研究中☆前回の長芋Ver. レシピID : 19864133 が美味しかったので、もっと手近な材料で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥く
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- 2
ジャガイモを擦りおろす
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- 3
擦り下ろしたジャガイモにおからを入れて混ぜる
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- 4
マヨネーズを加えて更に混ぜる
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- 5
胡麻と塩を加えて混ぜ、生地の状態を見ながら水を追加する（大さじ2入れました）
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- 6
ひとまとめにする
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- 7
ビニール袋に移して上から手で押さえつけながら棒状にする
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- 8
包丁で好きな大きさに切る
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- 9
手で表面を均しながら天板に並べる
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- 10
200度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成！庫内でそのまま乾燥させたらもっとサクサクになります
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コツ・ポイント
乾燥させずにすぐに食べても、ホクホクしていて美味しいです♪冷たいままでもいけますが、食べる時にトースターで1分〜1分30秒ほど温めるといつでも出来たての美味しさが楽しめます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19650563
