旦那さま絶賛! 簡単ちゃんぽんスープ

みぽりん☆★
みぽりん☆★ @cook_40118970

お家にあるもので、簡単にちゃんぽんスープが作れます☆野菜もたっぷり取れて、お子様にもオススメです〜(^.^)
このレシピの生い立ち
麺類好きの我が家なので、野菜もたくさん取れるちゃんぽんを家庭で作ってみました^_^

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材料

1人分
  1. きゃべつ 適量
  2. にんじん 適量
  3. ニラ 適量
  4. その他野菜 適量
  5. シーフード 適量
  6. 豚肉 適量
  7. 350cc
  8. ウェイパー 大さじ1/2強
  9. オイスターソース 小さじ1
  10. しょうゆ 小さじ1/3
  11. 塩、こしょう 少々
  12. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    野菜、シーフード、豚肉等の具材をごま油で炒める。塩コショウ等で、軽く味付けする。

  2. 2

    牛乳以外のスープ材料を沸騰させ、最後に牛乳を入れ、沸騰寸前まで温める。

  3. 3

    中華麺を茹で、スープ、野菜を盛り付け出来上がり〜!

コツ・ポイント

何度か試作し、この味付けに落ち着きました^_^
野菜は炒めるとカサが減るので、多めに炒めても大丈夫だと思います。冷蔵庫の整理にもなる、便利なメニューですょ〜^ ^

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みぽりん☆★
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