ズボラさんのミートローフ
あげママ @cook_40056552
今から35年くらい前に母が知人に教えてもらい作ってくれたレシピです。
このレシピの生い立ち
私が大好きで、子どもたちに作ったところ、子どもたちも大喜びしてくれたのズボラだけど豪華に見えるレシピです。
ズボラさんのミートローフ
今から35年くらい前に母が知人に教えてもらい作ってくれたレシピです。
このレシピの生い立ち
私が大好きで、子どもたちに作ったところ、子どもたちも大喜びしてくれたのズボラだけど豪華に見えるレシピです。
作り方
- 1
★を軽く混ぜ、ひき肉を入れてよく混ぜる。
- 2
タネを3等分にし、ゆで卵を芯にして包み、山にして鉄板に並べる。
- 3
じゃがいもは皮をむき、一口大くらいにカットし、肉の周りに並べる。
じゃがいもに軽く上から塩をかける。 - 4
200度のオーブンで40分焼く。
コツ・ポイント
肉汁を吸ったじゃがいもが美味しく、たくさん食べてしまいますので多めにカットしています。
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