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《ダイエット&減塩》おからドライカレー
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《ダイエット&減塩》おからドライカレー-レシピのメイン写真

《ダイエット&減塩》おからドライカレー

eriri13
eriri13 @cook_40243221

減塩メニューです
このレシピの生い立ち
ヘルシーで減塩なドライカレーを食べたいなぁ‥‥‥と、思いました。

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eriri13
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材料

3〜4人分
  • 鶏胸ひき肉 150g
  • おから 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 水 400cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 市販のカレールー 2かけ
  • カレー粉 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉→野菜→おからの順に炒める。

  3. 3

    水、コンソメ、カレールー、カレー粉を入れる。

  4. 4

    焦げないよう気をつけて少し水分を飛ばす。

コツ・ポイント

ひき肉を豆腐に変えてもOK。

冷蔵庫に残っている中途半端な野菜の
片付けにどうぞ。

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eriri13
eriri13 @cook_40243221
2017/08/03 08:25に公開
身体の不調が見つかり食事制限が始まりましたが基本的に雑なので簡単で美味しく私の身体に優しいモノを試行錯誤しています。
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