常備菜に！大豆とカリフラワーのこっくり煮

常備菜に！大豆とカリフラワーのこっくり煮-レシピのメイン写真

常備菜に！大豆とカリフラワーのこっくり煮

のりしょぼびっち @cook_40054182

お弁当に！おつまみに！作っておくとべんり～な野菜の常備菜☆
このレシピの生い立ち
レシピ本に『大豆とベーコン』の常備菜が載っていて、野菜をプラスしてうちの味に仕上げてみました～☆

お弁当に！おつまみに！作っておくとべんり～な野菜の常備菜☆
このレシピの生い立ち
レシピ本に『大豆とベーコン』の常備菜が載っていて、野菜をプラスしてうちの味に仕上げてみました～☆

もっと読む

常備菜に！大豆とカリフラワーのこっくり煮

のりしょぼびっち @cook_40054182

お弁当に！おつまみに！作っておくとべんり～な野菜の常備菜☆
このレシピの生い立ち
レシピ本に『大豆とベーコン』の常備菜が載っていて、野菜をプラスしてうちの味に仕上げてみました～☆

お弁当に！おつまみに！作っておくとべんり～な野菜の常備菜☆
このレシピの生い立ち
レシピ本に『大豆とベーコン』の常備菜が載っていて、野菜をプラスしてうちの味に仕上げてみました～☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

水煮大豆１パック（１５０ｇ）
カリフラワーこぶし大くらい（１００ｇ）
人参(小) １本（１００ｇ）
ベーコン(厚切り) ２枚（４０ｇ）
●砂糖大さじ１と１/２
●酢大さじ１と１/２
●しょうゆ大さじ１
●オイスターソース大さじ１
●みりん大さじ１
●水１００ｃｃ
油小さじ２

レシピを保存

作り方

1

カリフラワーを小さめの小房に分ける。人参は、１ｃｍ角に切る。ベーコンは、１ｃｍ幅に切る。
2

鍋に油を入れ熱し、①の材料と水煮大豆（水切りしたもの）を入れ、油が全体にまわるように少し炒める。
3

②の鍋に●調味料（砂糖から水まで）をすべて入れ、水分がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

常備菜なので水分を飛ばして煮汁をからませます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

のりしょぼびっち @cook_40054182

2014/03/21 02:59に公開

管理栄養士として病院や市の施設で栄養指導や料理教室を主にしていました。アメブロ　『日々ごはん手抜き研究所』http://ameblo.jp/mogurin3onigiri3/おうちパンマスター

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物にんじんベーコンカリフラワー水煮大豆

似たレシピ

その他のレシピ