抗酸化力UP！ズッキーニのハッセルバック
フライパン不要で簡単！華やか！
低カロリー＆低糖質でダイエット中の方にもおすすめ！
夏のおもてなしにもピッタリです！
このレシピの生い立ち
暑い夏にフライパンを使用せず簡単に、美味しく美容効果も高いレシピを考えました。
ズッキーニは、ほとんど苦みやクセがないためお子様にも食べやすい食材です。
美容ポイントの詳細はWEBで
http://kirei-lab.jp/?p=4101
抗酸化力UP！ズッキーニのハッセルバック
フライパン不要で簡単！華やか！
低カロリー＆低糖質でダイエット中の方にもおすすめ！
夏のおもてなしにもピッタリです！
このレシピの生い立ち
暑い夏にフライパンを使用せず簡単に、美味しく美容効果も高いレシピを考えました。
ズッキーニは、ほとんど苦みやクセがないためお子様にも食べやすい食材です。
美容ポイントの詳細はWEBで
http://kirei-lab.jp/?p=4101
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニの下部分を切り離してしまわないように、菜箸や割り箸などを置いてズッキーニに2～3mm間隔で切り込みを入れます。
-
- 2
※太めのズッキーニを使用する場合や、焼き時間を時短したい場合は、切る前にラップで包み、レンジで数分加熱するとラクチンです
- 3
ベーコンを一口大に切ります
※ズッキーニの幅に合わせてカットすると、挟みやすいです。 - 4
ズッキーニの切り込みの間にベーコンを挟んで、クッキングシートを敷いた天板に置きます。
-
- 5
塩コショウ、オリーブオイルをかけ、チーズを乗せてオーブンに入れます。
-
- 6
200℃で10分ほど、チーズに焼き目がつき、ズッキーニが柔らかくなるまで焼きます。
-
- 7
彩りのきれいなトマトやお好みでパセリなどをトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
☆美容ポイント
ズッキーニに、チーズ＆オリーブオイル、トマトをプラスすることでβカロテンの吸収率をUP！
抗酸化力の高いβカロテンは、紫外線が強いこの時期の心強い味方。
皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあるので、美肌効果も期待できます！
つくれぽ
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