餃子の具の残りで炒り豆腐！
mamaさん1221 @cook_40055675
野菜と挽き肉が入った餃子の具で、簡単時短料理です！
このレシピの生い立ち
餃子を作るといつも具が残ってしまうので、いろいろな料理に再利用しています。
餃子の具の残りで炒り豆腐！
野菜と挽き肉が入った餃子の具で、簡単時短料理です！
このレシピの生い立ち
餃子を作るといつも具が残ってしまうので、いろいろな料理に再利用しています。
作り方
- 1
フライパンに胡麻油を入れて熱し、餃子の具と細かく切った椎茸・人参を入れて炒める。
-
- 2
水切りをしたお豆腐を入れて炒める。
-
- 3
砂糖・醤油・みりんを入れて炒める。
-
- 4
溶き卵を入れて混ぜる。
-
- 5
お皿に盛り付けをして、万能ねぎをのせる。
-
コツ・ポイント
我が家の餃子の具には、白菜・キャベツ・にら・挽き肉が入っています。
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