作り方
- 1
クリームチーズをレンジで柔らかくする
- 2
砂糖を加え、クリーム状なるように
混ぜる - 3
卵、レモン汁、生クリームを加え
よく混ぜる - 4
小麦粉をダマにならないようにいれよく混ぜる
茶こしやふるいにかけるとダマになりにくいです
- 5
タルトの生地
ID:19620840 を参考にして
生地を流し入れ
170度のオーブンで40〜45分焼く - 6
型のまま冷まします
溶けない粉糖をかけたり
ジャムを添えると
ワンランク上の
雰囲気で、ティータイムが楽しめます
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜる!
材料をミキサーに入れて混ぜ、
最後にこしてから、タルト台にいれてもOKでした
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