お魚ソーセージ丼、無しで玉子丼

AB大好きママ
AB大好きママ @cook_40162090

魚嫌いな人でもこれなら食べれますよ!
お子様にも良さそう^_^
♡ソーセージ無くても美味しい♡
このレシピの生い立ち
いつもある材料で簡単に出来そう!と思いつきました。
★かまぼこやちくわでも良いですよ。

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材料

2.3人前
  1. 300cc
  2. しょうゆ 大さじ2.5
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. 魚肉ソーセージ(無しでも) 1本
  8. ねぎ 適量
  9. 玉子 3個
  10. 和風だし 小さじ1
  11. 刻み海苔味海苔でも) 適量
  12. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、ソーセージを薄切り、ねぎもきっておく。

  2. 2

    玉子も軽く混ぜてねぎを混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに水を入れ沸騰したら玉ねぎを入れて透き通ってきたらソーセージをいれる。

  4. 4

    沸騰したら弱火にしてねぎを入れた玉子を入れる。
    ☆半熟くらいで火を止めて蓋をしておく。

  5. 5

    ご飯を入れた器に盛り付ける。
    刻み海苔があればかけて完成!

  6. 6

    お好みで一味をかけると美味しいですよ^_^

  7. 7

    ソーセージ無しで玉子丼♪

  8. 8

    紅生姜をのせて!

コツ・ポイント

玉子は2回に分けて入れるとトロトロたまご丼になりますよ(^^)
★余熱で火が通るのでちょっと早いかなって思うくらいで火を止めて下さいね^_^

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レシピ作者

AB大好きママ
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