サツマイモとりんごのレモン煮
すきすきスコーン @cook_40129231
お砂糖入れてません。
素材のお味のみですが、わたしは大好き♡
このレシピの生い立ち
友達の子供ちゃんから、食べていたサツマイモとりんごを煮ただけの離乳食を手渡しされてから好物に^^;
レモンを効かせて大人向き♪
サツマイモとりんごのレモン煮
お砂糖入れてません。
素材のお味のみですが、わたしは大好き♡
このレシピの生い立ち
友達の子供ちゃんから、食べていたサツマイモとりんごを煮ただけの離乳食を手渡しされてから好物に^^;
レモンを効かせて大人向き♪
作り方
- 1
材料です。
サツマイモとりんごはよーく洗う。 -
- 2
サツマイモは輪切りにして（太いところは半分にしても）水にさらす
-
- 3
りんごは芯を取ってからザクザク切る。
-
- 4
お鍋にざっくりと水をきったサツマイモ、りんご、レーズンを入れ、ぎゅーっとレモンを絞って果汁を上からかける。
-
- 5
蓋をして弱火でコトコト15分
-
- 6
レモン果汁と蒸気でしんなりしてきます。
お芋にすっと竹串などが通れば完成です♪ -
コツ・ポイント
お水は入れません。
焦げないように、時々お鍋を振ってください。
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