マルアジの辛子酢味噌和え うおいち @uoichi アジを酢味噌で合えます。辛子の風味がアクセントとなり、ちょっと大人の味です。このレシピの生い立ちいつもとはちょっと変わった刺身の食べ方です。 もっと読む アジを酢味噌で合えます。辛子の風味がアクセントとなり、ちょっと大人の味です。このレシピの生い立ちいつもとはちょっと変わった刺身の食べ方です。 もっと読む マルアジの辛子酢味噌和え うおいち @uoichi アジを酢味噌で合えます。辛子の風味がアクセントとなり、ちょっと大人の味です。このレシピの生い立ちいつもとはちょっと変わった刺身の食べ方です。 もっと読む アジを酢味噌で合えます。辛子の風味がアクセントとなり、ちょっと大人の味です。このレシピの生い立ちいつもとはちょっと変わった刺身の食べ方です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3～4人分 刺身用マルアジフィレ 1尾分 塩 適量 酢 適量 刻み細ネギ 2～3本 酢味噌 適量 練り辛子 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 マルアジの皮と身両面に薄らと塩をふって15分おく。塩を洗い流して水気を拭き、ひたひたに酢をかけて10分締める。 2 抜きでアジの血合いの骨を抜き、頭側から皮をむいて食べやすく切る。 3 刻みネギをまぶして器に盛り、酢味噌と辛子を添えて完成。 コツ・ポイント 酢味噌と和えてから盛り付けると、水分が出てネギがしぼんでしまうため、食べる時に各自で和えます。生の刺身を合えてももちろん良いですが、塩と酢でちょっとだけ締めることで、酢味噌になじみやすくなり美味しく仕上がります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19652977 コピーしました！ うおいち @uoichi 2016/02/23 07:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です！ぜひ見てくださいね！https://www.uoichi.co.jp/ もっと読む このレシピのキーワード あじ こねぎ 刺身 フィレ 似たレシピ その他のレシピ 青椒鶏肉絲 薩摩芋のコロッケ🍠 25個で17円！むっちゅもち丸 カニ🦀たまマヨサンド 【梅酢活用】さっぱり！鶏もも肉の梅酢煮 これだけ！？行列が出来る簡単味噌ラーメン ☆キャロットラペ☆ 簡単♪揚げないハムカツ（ポテトサンド） 簡単成形HB塩パン（強力粉塩ロールパン） 【簡単】万能！色々使える本格棒棒鶏のタレ Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce Easy Shrimp Scampi Pasta Mike's Savory Southern Onion Mushroom Gravy Corned Beef & Cabbage Fish tacos with avocado lime sauce かぼちゃの皮で白和え風サラダ お惣菜屋さんみたいなポテサラ ⭐レンジで簡単モチモチいちご大福⭐ ベトナムそして沖縄風角煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19652977
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