ナスの胡麻和え-レシピのメイン写真

ナスの胡麻和え

ごりらきっちん
ごりらきっちん @cook_40224258

副菜に
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユ作った翌日に、余ったナスを和風で食べたかったので

ナスの胡麻和え

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ラタトゥイユ作った翌日に、余ったナスを和風で食べたかったので

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材料

2人ぶん
  1. ナス 4本
  2. すりごま TS1
  3. 砂糖 TS1
  4. 醤油 ts2

作り方

  1. 1

    なすのヘタとがくを落としてレンジで5~6分加熱

  2. 2

    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    すりごま、砂糖、醤油をまぜてよく和える

コツ・ポイント

あついうちに和える

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ごりらきっちん
ごりらきっちん @cook_40224258
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始発から終電まで働くブラック企業勤めの女です母のレシピやテレビ、本で見たレシピをズボラにアレンジ管理栄養士の資格あり写真撮るのは億劫です
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