アンチョビ・キャベツ
kotochalle @cook_40130005
キャベツをレンジでチンしてる間に具を用意してます。あっという間に出来るおつまみです。
このレシピの生い立ち
アンチョビが余ったら、よく作る簡単おつまみです。
アンチョビ・キャベツ
キャベツをレンジでチンしてる間に具を用意してます。あっという間に出来るおつまみです。
このレシピの生い立ち
アンチョビが余ったら、よく作る簡単おつまみです。
作り方
- 1
ざく切りにしたキャベツをレンジでチンする。
- 2
みじん切りしたアンチョビとニンニクとオリーブ油をフライパンに入れて、香りを出す。
- 3
キャベツをフライパンに入れ、全員に具が馴染んだら完成。
コツ・ポイント
キャベツの食感はレンジで決めてしまえば、フライパンでは味を馴染ませるだけ。火の通し過ぎに注意です。
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