乗せて包んで5分！鮭のホイル焼き
ニジノママ @cook_40245181
★人気検索トップ10入り感謝★材料をホイルの中に入れて５分蒸したら完成♬食べる時にホイルを開けるのは子どもも喜びますね！
このレシピの生い立ち
鮭レシピ
乗せて包んで5分！鮭のホイル焼き
★人気検索トップ10入り感謝★材料をホイルの中に入れて５分蒸したら完成♬食べる時にホイルを開けるのは子どもも喜びますね！
このレシピの生い立ち
鮭レシピ
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、えのき、しめじは石づきを取って割いておく
- 2
アルミホイルを約30㎝幅に切って広げ、玉ねぎ→えのき→鮭→塩胡椒→しめじの順に重ねて、酒を振りかけて包む
-
- 3
ホイルごとフライパンに並べたら、周りに高さ5㎜くらいの水を入れて蓋をして、弱めの中火で５分
-
- 4
バターをホイルの中に入れて余熱で溶かして完成。
- 5
※ 食べる直前にホイルを開いて、バターと鮭を崩しながら、野菜と絡めて、お好みで醤油をかけてどうぞ♬
コツ・ポイント
玉ねぎは薄くスライスすることで、早く火が通るようにします。念のための焦げ付き防止のために玉ねぎを敷いているので、無くてもOKです。
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