春色おむすび～エダマメと菜の花～
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323
白ごはんにお漬物とエダマメや菜の花を混ぜて、春らしいおむすびに♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当に詰める白ごはん、真っ白だと味気ないので、塩昆布や鮭フレーク…など乗せているのですが、もうすぐ春なので、春らしい色の食材を乗せてみました～！おにぎりにしても可愛いかったのでご紹介～！
春色おむすび～エダマメと菜の花～
白ごはんにお漬物とエダマメや菜の花を混ぜて、春らしいおむすびに♪
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当に詰める白ごはん、真っ白だと味気ないので、塩昆布や鮭フレーク…など乗せているのですが、もうすぐ春なので、春らしい色の食材を乗せてみました～！おにぎりにしても可愛いかったのでご紹介～！
アプリでひらく作り方
- 1
エダマメは解凍し豆を出します。菜の花は茹でて小さく切ります。
漬物（ピンク）はみじん切りにし、たくあんは細切りにします。 -
- 2
■エダマメむすび
白ごはんに漬物とエダマメを混ぜます。 -
- 3
少し濡らした手に塩をつけて、ごはんの半量を手に取ってお好みの形に握ります。
- 4
塩の量は小さじでこれくらい…小さじ8分の1～6分の1くらいでした！
-
- 5
できあがり～！
-
- 6
■菜の花むすび
白ごはんにたくあんと菜の花を混ぜます。 -
- 7
同様に半量ずつ手に取って、おむすびを作ります。
- 8
できあがり～！
-
- 9
こちらに菜の花の茹で方を載せています！
菜の花のおひたし（レシピID : 19852256） -
コツ・ポイント
お漬物やたくあんが入っていますが、それだけでは塩気が足りなかったので、塩むすび風に作っています。
形を整えたら数回でふんわりと！がセオリーですね(^^♪
つくれぽ
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