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10分で簡単！豚の生姜焼き^_^
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10分で簡単！豚の生姜焼き^_^-レシピのメイン写真

10分で簡単！豚の生姜焼き^_^

噛み噛みウッディ
噛み噛みウッディ @cook_40182759

ショウガの香りが食欲をそそります。子どもも美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
簡単にあるものでメイン料理を作りたくて^_^

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噛み噛みウッディ
噛み噛みウッディ @cook_40182759

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • エリンギ 3本
  • ★しょうゆ 大さじ2杯
  • ★酒 大さじ2杯
  • ★みりん 大さじ2杯
  • ★ショウガ（チューブ） 適量
  • 砂糖 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    一口大に切った豚バラを炒める（焦げ付くフライパンの場合、油を引いてください）

    • 10分で簡単！豚の生姜焼き^_^作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒めている間に玉ねぎを半月切りのさらに半分（いちょう切りのような）に切ります

    • 10分で簡単！豚の生姜焼き^_^作り方2写真
  3. 3

    エリンギも一口サイズに切っておきます

    • 10分で簡単！豚の生姜焼き^_^作り方3写真
  4. 4

    タレは★の材料を混ぜ合わせます。ショウガは写真くらいです（お好みで）

    • 10分で簡単！豚の生姜焼き^_^作り方4写真
  5. 5

    豚バラ肉に火が通ったら玉ねぎを入れてさらに炒めます

    • 10分で簡単！豚の生姜焼き^_^作り方5写真
  6. 6

    続けてエリンギを入れ、全体がしんなりするまで炒めます

    • 10分で簡単！豚の生姜焼き^_^作り方6写真
  7. 7

    全体に火が通ったら、★の材料を混ぜ合わせたタレを回し入れ、少し炒めたら出来上がり！

    • 10分で簡単！豚の生姜焼き^_^作り方7写真

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズやお酢をかけると美味しいです^_^

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噛み噛みウッディ
噛み噛みウッディ @cook_40182759
2019/02/11 10:31に公開
主に仕事が休みの日に料理をしています。妻や子どもが美味しいと言ってもらえるようなご飯をつくりたいです(^-^)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き エリンギ 酒 豚バラ肉 玉ねぎ しょうが

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