ｼﾞｭｰｼｰ唐揚げ☆
ＭＡＴＳＵＳＨＯＵ @cook_40189681
下味しっかり浸けるので揚げたてそのままで美味しいですよ(*^^*)お弁当のおかずにもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が有れば、いつもこの唐揚げﾚｼﾋﾟです(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を切り、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に鶏肉と☆を入れてﾓﾐﾓﾐ♪30分位置いて味を馴染ませる。
- 2
【1】のお肉に下味がついたら袋に卵を入れてﾓﾐﾓﾐ♪
- 3
【2】に片栗粉と薄力粉を入れてﾓﾐﾓﾐ♪
- 4
揚げ油を温め、【3】のお肉を揚げる。
コツ・ポイント
時間が有れば、低温→高温の二度揚げがお勧め♪ｶﾗｯと揚がりますよ(^^)/
リアクション
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いろいろ試行錯誤してたどり着いたレシピです♪ 下味をしっかり付けたので、そのままでもおろしポン酢でもイケますよ
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