沖縄料理☆簡単！豆腐チャンプルー

Name: 沖縄料理☆簡単！豆腐チャンプルー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 島豆腐(なければ木綿豆腐) 200g; ツナ缶 1個; えのき 一袋; ニラ 1把; 塩・こしょう 適量

沖縄料理の定番「チャンプルー」のひとつ。炒めるだけで簡単に出来るので忙しいときにピッタリ！
このレシピの生い立ち
・余った豆腐があったので残り野菜で適当に♪(*・∀・*)ノ

材料

1人分

・ツナに味がついているので塩・こしょうは少なめで良いです。
・ツナ缶は油を切らないとベタッとするので切った方が美味しいです♪
・野菜はえのきじゃなくても残り野菜でok!

さぁぁきぃぃ @cook_40100775

2014/02/08 12:14に公開

大食いの相方がいるので、いかに安く満足感を得られる料理を作るか・・・日々勉強してます！情報交換もしたいなぁ～と思うのでどうぞよろしくお願いします☆

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