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ペンネのニシンピザグラタン
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ペンネのニシンピザグラタン-レシピのメイン写真

ペンネのニシンピザグラタン

xyzクック
xyzクック @xyzco9

ペンネをだしでシチューに作ってニシンとチーズをトッピングします。
このレシピの生い立ち
シチューとピザグラタンが応用してつくれます。

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ペンネのニシンピザグラタン

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材料

4人分
  • 出汁 300
  • 豆乳 300
  • ペンネ 1袋
  • 人参 1本
  • じゃが芋 1個
  • シーフード 大さじ3
  • 小松菜 1束
  • 塩胡椒 少々
  • 粉 大さじ2
  • ニシン 1本
  • チーズ 大さじ4
  • 生クリーム 大さじ2
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    出汁にペンネを入れて煮ていきます。水分がすくないときは、豆乳を半分入れます。

  2. 2

    人参、じゃが芋をサイコロに切って一緒に煮込み、塩胡椒します。

  3. 3

    シーフードと小松菜の冷凍と生クリームを入れます。粉を振り入れ玉にならないように混ぜます。とろみをつけていきます。

    • ペンネのニシンピザグラタン作り方3写真
  4. 4

    玉になり不安な時は、水溶き片栗粉を入れます。ペンネを長く煮込むととろみがつく場合もあります。シチューは、パセリを降ります

    • ペンネのニシンピザグラタン作り方4写真
  5. 5

    グラタン皿にバターを塗りペンネと具を水分を切って適当に広げてニシンとチーズをトッピングしてオーブントースターで焼きます

    • ペンネのニシンピザグラタン作り方5写真
  6. 6

    ニシンを小さくちぎります。クックシートに広げてオーブントースターで軽く焼きます。

    • ペンネのニシンピザグラタン作り方6写真
  7. 7

    焦げやすいので注意します。

    • ペンネのニシンピザグラタン作り方7写真
  8. 8

    ペンネの上にちらして置きます。チーズパン粉などをトッピングしてオーブントースターで焼きます。

    • ペンネのニシンピザグラタン作り方8写真

コツ・ポイント

生クリームなしでもミルクでも作れます。液体をのけてペンネをピザ台代わりにしてにしてピザグラタンを作ります。
出汁の代わりに水やゆで汁でも簡単にできます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2019/04/13 12:04に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

ピザ グラタン ペンネ 豆乳 小松菜 にんじん じゃがいも シーフード 生クリーム チーズ ニシン

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