下処理が手間。。。と思われがちなビーツですが、実は茹でるだけで美味しく召し上がれます。ぜひ離乳食にも◎　
このレシピの生い立ち
下処理で敬遠されがちなビーツですが、実は他の根菜類と同じような調理方法で食べられます。
加熱後は冷凍保存も可能です！

KimidoriFarm＆Kitchenは群馬県北部の高山村でビーツや伝統野菜などを育てている有機JAS認定農園です。