レンチンするだけ。ごちそうスペアリブ

レンチンするだけ。ごちそうスペアリブ-レシピのメイン写真

レンチンするだけ。ごちそうスペアリブ

ろんどなー @cook_40197653

味噌だれを肉にすり込んでレンジでチンするだけの簡単でも豪華なメニュー！
このレシピの生い立ち
20年前に雑誌に載っていたレシピ。それからずっと我が家の定番なんです(^_^)v

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味噌だれを肉にすり込んでレンジでチンするだけの簡単でも豪華なメニュー！
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材料

2人分

スペアリブ 600
味噌大さじ4
砂糖(三温糖) 大さじ1
みりん大さじ１
ごま油大さじ１
にんにく(すりおろし) 大さじ１
七味唐辛子お好みで

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作り方

1
調味料を全部混ぜます。味噌をみりんとごま油で延ばす感じ。
2
スペアリブ投入。肉に味噌をすり込むようにつけて10分。
3
放射状に並べ、電子レンジ600Wで10分。ひっくり返してもう10分
4
完成！大きくちぎったキャベツを敷いて。

コツ・ポイント

味噌をよく練りこむのがポイント。まるでお肌に美容液を塗り込むみたいに（笑）
豚肉の場合は、よーく熱が通るように。小さめのスペアリブの方が良いかもしれません。

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ろんどなー @cook_40197653

2017/08/08 13:10に公開

本業、国語教師・文章力養成コーチ。料理は趣味です。美味しいお料理を沢山作って、大勢の友人を家に招くのが夢。今はその練習期間です。blog：http://kakimakuru.com/blog

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