作り方
- 1
菊芋ときゅうりはスライス。
10分程、冷水にさらす。
プチトマトは半分くらいにカット。 -
- 2
1の間に、ドレッシングを全て合わして、白っぽくなるまで混ぜる。
(シェイカーで振って作ると簡単です) - 3
1の水分をよく切って、プチトマトとローズマリー、2のドレッシングを混ぜる。
ドレッシングはお好みで量を調節してください。 - 4
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
酸味が強い時は、レモン汁少なくするか砂糖の量を増やしてください。
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