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簡単！グリンピースとひじきの混ぜごはん
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簡単！グリンピースとひじきの混ぜごはん-レシピのメイン写真

簡単！グリンピースとひじきの混ぜごはん

スクスクのっぽくん
スクスクのっぽくん @sukunoppo

【管理栄養士監修】栄養たっぷりのグリーンピースをごはんに混ぜて栄養満点に！
このレシピの生い立ち
ひじきや桜えび、グリーンピースにはカルシウムが含まれています。さらにグリーンピースには不足しやすい鉄分や、ビタミンB群や食物繊維など代謝に欠かせない栄養素もしっかりと含まれます。

詳しい栄養価については、【スクスク栄養レシピ】で検索♪

【管理栄養士監修】栄養たっぷりのグリーンピースをごはんに混ぜて栄養満点に！
このレシピの生い立ち
ひじきや桜えび、グリーンピースにはカルシウムが含まれています。さらにグリーンピースには不足しやすい鉄分や、ビタミンB群や食物繊維など代謝に欠かせない栄養素もしっかりと含まれます。

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スクスクのっぽくん
スクスクのっぽくん @sukunoppo

【管理栄養士監修】栄養たっぷりのグリーンピースをごはんに混ぜて栄養満点に！
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ひじきや桜えび、グリーンピースにはカルシウムが含まれています。さらにグリーンピースには不足しやすい鉄分や、ビタミンB群や食物繊維など代謝に欠かせない栄養素もしっかりと含まれます。

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ひじきや桜えび、グリーンピースにはカルシウムが含まれています。さらにグリーンピースには不足しやすい鉄分や、ビタミンB群や食物繊維など代謝に欠かせない栄養素もしっかりと含まれます。

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材料

２〜３人分
  1. 米 1合
  2. 大麦（押し麦）※なくても可 大さじ1
  3. グリーンピース 30g（正味）
  4. ひじき 1g
  5. 油揚げ 1/2枚
  6. 桜えび（干し海老） 大さじ1
  7. 水 1カップと大さじ1
  8. （A）薄口しょうゆ 小さじ1
  9. （A）みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ・ひじきは水でもどしておく
    ・米と大麦は合わせてとぎ、３０分以上吸水させる。

    • 簡単！グリンピースとひじきの混ぜごはん作り方1写真
  2. 2

    グリーンピースはさやから出してさっと塩ゆでし、冷ます。

    • 簡単！グリンピースとひじきの混ぜごはん作り方2写真
  3. 3

    油揚げは5㎜幅の細切りにする。ひじきは水気を切る。

    • 簡単！グリンピースとひじきの混ぜごはん作り方3写真
  4. 4

    炊飯器のお釜に米、（A）を入れて軽く混ぜ、（３）、桜えび、グリーンピースを入れ、通常モードで炊く。

    • 簡単！グリンピースとひじきの混ぜごはん作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 簡単！グリンピースとひじきの混ぜごはん作り方5写真

コツ・ポイント

こんなアレンジもおすすめ

☆おにぎりにして、海苔を巻くと食べやすくなります。

☆ごま油とたまご、塩コショウをプラスして炒めれば栄養たっぷりの炒飯に！

☆お好みの形に握り、表面に醤油をうっすら塗って焼きおにぎりに！

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スクスクのっぽくん
スクスクのっぽくん @sukunoppo
2017/08/09 01:20に公開
子供達の健やかな成長を応援する「スクスクのっぽくん」の公式レシピページ♪お子様の成長に役立つスクスクレシピをご紹介！スクスク栄養レシピで検索！▼ホームページhttps://suku-noppo.jp▼スクスク栄養レシピhttps://suku-noppo.jp/recipe▼【人気】成長期サポート食品https://shop.suku-noppo.jp
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