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北の国・・辛
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北の国・・辛-レシピのメイン写真

北の国・・辛

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

こどもがまだたべてる途中でしょうが~~(#^ω^)

辛い物いっぱい入れて、ピリ辛みそ味に^^
このレシピの生い立ち
バターもたっぷりトッピン具しましたが、サーブ中に溶けてしまいました(-_-;)

こどもがまだたべてる途中でしょうが~~(#^ω^)

辛い物いっぱい入れて、ピリ辛みそ味に^^
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バターもたっぷりトッピン具しましたが、サーブ中に溶けてしまいました(-_-;)

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北の国・・辛

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

こどもがまだたべてる途中でしょうが~~(#^ω^)

辛い物いっぱい入れて、ピリ辛みそ味に^^
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バターもたっぷりトッピン具しましたが、サーブ中に溶けてしまいました(-_-;)

こどもがまだたべてる途中でしょうが~~(#^ω^)

辛い物いっぱい入れて、ピリ辛みそ味に^^
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材料

  • 札幌味噌ラーメン(スープ付き) 1人前
  • *辛い物*
  • 豆板醬
  • ラー油
  • 七味唐辛子
  • コショウ
  • 鷹の爪
  • *具材*
  • キャベツ
  • もやし
  • 細切りチャーシュー
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • 小松菜
  • コーン
  • おろしにんにく
  • しょうが~~
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作り方

  1. 1

    太麺&濃厚味噌スープがおいしかったです
    (2食入りでした)

    • 北の国・・辛作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油(ラードやごま油ですとよりおいしく)
    をひき、具材を炒める。

    麺を茹でる。

    • 北の国・・辛作り方2写真
  3. 3

    お湯で溶いた濃厚スープを2のフライパンに加える。
    (沸騰に注意してね)

    • 北の国・・辛作り方3写真
  4. 4

    器に麺を入れ、3のスープ・具材を流し入れる。

    スープにはすりごまをたっぷり加えました。

    • 北の国・・辛作り方4写真
  5. 5

    飛行機に乗って、食べに行った・・気♪

    • 北の国・・辛作り方5写真
  6. 6

    へい!おまちど^^

    • 北の国・・辛作り方6写真
  7. 7

    黄色い麺が、札幌っぽいねぇ^^

    • 北の国・・辛作り方7写真

コツ・ポイント

具材を炒めたら、紹興酒(お酒でも)をひとふりすると、香りが好くなります~^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2019/08/31 23:46に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

もやし コーン 小松菜 にんじん キャベツ ラーメン チャーシュー 味噌 玉ねぎ トウガラシ しょうが

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