北の国・・辛

北の国・・辛

花時計咲いた @cook_40128399

こどもがまだたべてる途中でしょうが～～（#^ω^）

辛い物いっぱい入れて、ピリ辛みそ味に^^
このレシピの生い立ち
バターもたっぷりトッピン具しましたが、サーブ中に溶けてしまいました(-_-;)

こどもがまだたべてる途中でしょうが～～（#^ω^）

辛い物いっぱい入れて、ピリ辛みそ味に^^
このレシピの生い立ち
バターもたっぷりトッピン具しましたが、サーブ中に溶けてしまいました(-_-;)

北の国・・辛

花時計咲いた @cook_40128399

こどもがまだたべてる途中でしょうが～～（#^ω^）

辛い物いっぱい入れて、ピリ辛みそ味に^^
このレシピの生い立ち
バターもたっぷりトッピン具しましたが、サーブ中に溶けてしまいました(-_-;)

こどもがまだたべてる途中でしょうが～～（#^ω^）

辛い物いっぱい入れて、ピリ辛みそ味に^^
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バターもたっぷりトッピン具しましたが、サーブ中に溶けてしまいました(-_-;)

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材料

札幌味噌ラーメン（スープ付き） 1人前
＊辛い物＊
豆板醬
ラー油
七味唐辛子
コショウ
鷹の爪
＊具材＊
キャベツ
もやし
細切りチャーシュー
玉ねぎ
人参
小松菜
コーン
おろしにんにく
しょうが～～

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作り方

1
太麺＆濃厚味噌スープがおいしかったです
（2食入りでした）
2
フライパンに油（ラードやごま油ですとよりおいしく）
をひき、具材を炒める。
麺を茹でる。
3
お湯で溶いた濃厚スープを２のフライパンに加える。
（沸騰に注意してね）
4
器に麺を入れ、３のスープ・具材を流し入れる。
スープにはすりごまをたっぷり加えました。
5
飛行機に乗って、食べに行った・・気♪
6
へい！おまちど^^
7
黄色い麺が、札幌っぽいねぇ^^

コツ・ポイント

具材を炒めたら、紹興酒（お酒でも）をひとふりすると、香りが好くなります～^^

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花時計咲いた @cook_40128399

2019/08/31 23:46に公開

40代　♂　シングル

このレシピのキーワード

もやしコーン小松菜にんじんキャベツラーメンチャーシュー味噌玉ねぎトウガラシしょうが